夜幕降临，安顺经开区多彩万象旅游城内灯光璀璨，热闹非凡。来自全国各地的游客和周边市民穿梭在街上，或驻足欣赏夜景，或品尝各类美食。沿街的特色餐馆座无虚席，各种美食香气弥漫，游客们在此尽享舌尖上的美味，感受浓厚的地方饮食文化氛围。
一个人的安顺乡愁文化园因聚集了各种安顺特色美食，吸引了来自全国各地的游客进店消费。华灯初上，就餐的游客来来往往。
一个人的安顺乡愁文化园客服经理李子轩说：“现在是我们的旅游旺季，每天客流量都在不断地增加，特别是周末，座位基本上都是订满的。现在营业额比之前增长了45%左右，而且我们家新推出了烤鱼套餐，159元特别划算，欢迎大家到店品尝。”
幺铺玲慧楼驴肉馆是一家已有十年时间的老店，近年来，随着多彩万象旅游城人气的聚集，餐馆负责人就在这里开了分店。民间素有“天上龙肉，地下驴肉”之说。驴肉有着高蛋白、低脂肪、高氨基酸、低胆固醇的“两高两低”的特点，具有补气、补虚的功能，营养丰富。餐馆在保留驴肉营养价值的同时，推出各种不同的口味，纯正的味道让餐馆获得了很多回头客。
幺铺玲慧楼驴肉馆负责人李政美说：“我这个店是我的一个分店，总店在幺铺镇，我们店里面要经营的东西主打的是驴肉特色。为什么要做这个驴肉？因为这个驴肉是养胃养生的。而且我们选食材是认真的，它是一手货源，买来自己请工人屠宰，然后再做，所以食材这块的话，它已经把质量锁住了。我们的驴肉，它分五个口味，有清汤、干锅、青椒、红汤、黄焖。清汤可以迎合我们省外来的游客朋友们，不管是来自全国每个省市的朋友的口味，它都可以综合地把你的口味搭配调节，然后我们当地人最喜欢的麻辣干锅、青椒它也融合在里面，总的来说这几个口味也综合了所有的外来人士跟我们当地人士的口感。此外，除了主营驴肉外，餐馆还配有家常炒菜和鸡鸭鱼等其他菜品，可以满足客人的不同需求和自由选择。每当傍晚时分，新老顾客陆续来到店里，品尝美味的菜品。每天我们的包房都是爆满的，我们大厅的桌子都是客人陆陆续续地来了又走来了又走。我的客人主要源于周边，然后这两年来避暑的远方客人也比较多，只要是他们有一种好奇心进入我的店了，通过我给他们介绍了解我们产品，然后尝了一下，他们的回头率是非常高的，他们还把他们身边的人也给我推荐了。”
多彩万象旅游城是贵州省100个旅游景点建设项目之一，国家4A级景区，是集文化娱乐、旅游小镇、豪华酒店群、高档餐饮、特色美食、休闲度假、商务服务等产业于一体的大型综合旅游度假区，凭借丰富的业态、完善的配套设施以及良好的居住环境，让许多旅客选择居住在这里。结束一天的旅途后，经开区内风味驴肉马肉、野菜豆米火锅、酸汤鱼、安顺特色小吃等各种各样地道美食，让游客享受夜市的热闹繁华与轻松畅快。（陈良琼）
